例如，用罗望子煮粥或泡水饮用，或用白糖腌一两天后食用，制成酸甜可口的罗望子汁，也可制成果脯、糕点等。

也有一些人选择直接吃罗望子。除了感受罗望子的原味外，还可以看看里面有没有坏果子，有没有被虫子吃过，以免吃到肚子里不干净的东西。而且，天然罗望子的营养价值最高，因为其中的成分没有经过加工和破坏。酸角是云南的特产，是一种吃起来特别酸的食物，一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，它的味道偏酸，口感微涩，不一定是每个人都可以接受，所以多数时候，大家都是选择将它加工过后再食用。