1. 将淡奶油、糖和牛奶混合在一起搅拌均匀，可以闻到奶油的香味。 2、然后将奶油放入液氮中搅拌，即可看到有白烟冒出。 3、当发现奶油变硬了，我们就停止搅拌了。 4.最后，等奶油融化了，我们就可以吃了。这是冒烟的冰淇淋。 5.制作时需要戴上手套，防止氮气冻手。