1、吃年糕：盛行于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《万书杂记》记载，京郊宛平县元旦“制平食，拜长辈”。元旦吃年糕流行于明清时期，尤其是在南方。明末《帝都风云》卷二记载，正月初一，“早洗手，日食枣糕，日食年糕”。河北嘉靖《魏县志》说当地吃“蒸羊肉饼”。年高是年年高的意思。大年初一吃年糕意味着生活越来越好，意味着日子越来越红火。 2、吃饺子：饺子是过年必备的食品。距今已有1800多年的历史，寓意“新时代，广交朋友”。饺子是中国美食的代表。 3、喝屠苏酒。屠苏酒是元旦要喝的一种酒，故又称隋酒。屠苏在古代是一种屋子，因为酒就是在这种屋子里酿的，所以叫屠苏酒。在中国为数不多的历史文化名酒中，屠苏酒以无可比拟的文化内涵脱颖而出。 4、吃汤饼：古代所有的小麦面制品都是用水煮的。汤饼是面条。宋代元旦流行面条等食品。 5、寄贺卡：据有关史料记载，我国明朝天顺年间，民间就出现了拜年贺卡。每逢元旦，都是辞旧迎新的时刻。亲朋好友互送贺卡，祝新年快乐。明朝时，有人用宽二寸、长三寸的纸，在上面印上美丽精致的梅花图案，并工整地写上自己的名字和地址，送给亲朋好友，以示祝福。