一、释义 豆腐萝卜、二腐菜是指夏季入秋后的前十天就可以种植胡萝卜。此时的温度可以满足胡萝卜发芽的温度要求，入秋后的第二个十天就可以播种芥菜了。此时种植后，芥菜能顺利适应环境，恢复正常生长。 2.提供水分 种植芥菜后，您可以用富含矿物质的河水或天然水浇灌植物，以浸透所有土壤。在浇水过程中，需要注意浇水方法。最好在土壤干燥时浇水。当土壤湿润时，用水喷洒植物。下午天热的时候注意不要浇水。 3.补充营养 芥菜适合在比较肥沃的环境中生长，但夏季气温较高，所以要在夏季养护芥菜，只能在种植前在土壤中施入基肥，以维持芥菜的正常生长。其余时间最好不要施肥。出苗后可给芥菜施氮、磷、钾混肥，以提高植株的生长速度。 4.疾病控制 夏季是疾病多发的季节。夏季养护芥菜时，可每隔三天喷洒多菌灵溶液，消灭植株上的细菌，或每隔一周在芥菜上浇一次百菌清溶液，以消灭土壤。芥菜中的细菌也可定期给芥菜通风，使植株可以健康成长。